Uprawa współrzędna warzyw

 

Uprawa współrzędna czyli zapewnienie w ogrodzie korzystnego sąsiedztwa roślinom jest już na stałe wpisane w nasz ogród. Dzięki temu jest barwniejszy, bujniejszy i dużo bardziej aromatyczny.

Allelopatia, bo to właśnie zjawisko wykorzystujemy przy uprawie współrzędnej, to słowo pochodzące z języka greckiego i dosłownie oznacza tyle co allelo – wzajemnie i pathos – odczuwanie. Jest to zjawisko polegające na wzajemnym oddziaływaniu biochemicznym na siebie roślin oraz mikroorganizmów, które może mieć charakter zarówno korzystny i stymulować roślinę do wzrostu i rozwoju jak i niekorzystny stanowiąc czynnik hamujący. Ma szereg niewątpliwych zalet przyrodniczych:

• Zwiększamy równowagę ekologiczną. Taka uprawa bowiem przeciwdziała jednostronnej eksploatacji gleby i masowemu rozmnażaniu się szkodników, grzybów i bakterii. Obecność wielu gatunków roślin jest myląca dla szkodników i trudno im roślinę – żywicielkę odnaleźć.
• Obecność dodatkowych roślin zwabia pożyteczne owady oraz daje im pokarm i schronienie.
• Sadzenie wielu różnych gatunków zapobiega erozji gleby, nadmiernemu nasłonecznieniu, wypłukiwaniu składników pokarmowych, ogranicza rozwój chwastów.
• Rośliny motylkowe  są cennym źródłem składników mineralnych.
• Lepiej wykorzystujemy powierzchnię działki/pola, bo zasadą jest tutaj stopniowe wprowadzanie kolejnych roślin do uprawy.
• Taki ogród jest po prostu piękny, wielobarwny, wielopoziomowy i niezwykle płynny.

Jak to wygląda w praktyce w moim ogrodzie?

Rok w rok sieję marchewkę obok cebuli i czosnku, wysadzam pory i selery na przemian, bazylię zapraszam do szklarni w sąsiedztwo pomidorów, mieszam warzywa, zioła, kwiaty… Ważne by w ogrodzie była różnorodność, wtedy rośliny za miłe towarzystwo odpłacą nam lepszym plonem.

Moje sprawdzone zestawy:

• marchew – cebula
• marchew – czosnek
• por – seler
• dynia – fasola
• pomidor – bazylia
• ogórki – kukurydza
• dynia – kukurydza
• buraczki czerwone – kalarepa, kapusta
• rzodkiewka – sałata – zielony groszek

Rośliny, które najbardziej lubią rosnąć solo:

• papryka
• rukola
• ziemniaki

Koper ogrodowy najlepiej jest wysiać losowo w całym ogrodzie, można go też wysiać obok fasolki szparagowej.

Kwiaty takie jak: aksamitki, nagietek, nasturcje są równie ważne w ogrodowej florze, podobnie jak zioła wabiące owady zapylające takie jak hyzop, lawenda.
W truskawkach warto posadzić tymianek i wysiać ogórecznik lekarski. Lubię również zostawiać na zimę kilka sztuk jarmużu w miejscu, które nie jest orane jesienią by móc z niego korzystać aż do wiosny. Korzystnym wieloletnim towarzystwem dla jarmużu są szparagi i tymianek, można więc zostawić mu trochę miejsca między tymi roślinami i wysadzać wiosną w ich sąsiedztwo młode roślinki jarmużu. Dobrze jest mieć w ogrodzie małą kępę wieloletniego rabarbaru i chrzanu.

 Zajrzyj na: https://zielony-sad.pl/