Ochrona sadów ekologicznych nie musi być droga i skomplikowana. Wykorzystując proste substancje chemiczne takie jak związki miedzi, siarki oraz węglan potasu możemy otrzymać w swoim sadzie zdrowe owoce.
Obecny sezon jest trudny z uwagi na bardzo silną infekcję parchem jabłoni ze względu na utrzymujące się opady deszczu.
Sole
węglanowe są stosowane w ochronie sadów od wielu lat. Węglan potasu to prosta substancja
chemiczna nie dająca pozostałości w owocach chronionych roślin, dlatego
może być stosowany aż do zbioru owoców także w ekologicznej uprawie roślin. Ponadto może być stosowany
wielokrotnie w sezonie zwalczania parcha jabłoni bez obaw o powstanie
ras odpornych patogenów. Sadownicy ekologiczni mieszają węglany z preparatami
zawierającymi miedź, aby mieszanina wykazywała też działanie
nie tylko interwencyjne, ale i prewencyjne. Przy opryskiwaniu na mokry liść można mieszać sole
węglanowe ze środkami siarkowymi - również uzyskując działanie prewencyjne. Należy pamiętać, że potasowe sole
węglanowe są łatwo zmywalne. Mogą być stosowane w niskich temperaturach. W stężeniach powyżej 0,5% wodorowęglan potasu wykazuje działanie toksyczne dla roślin, a węglan potasu powyżej 1%.